Verjus! … feiner Geschmack aus grünen Trauben.
VERJUS als köstlicher Partner für Saucen, Vinaigrette (statt Zitrone oder Essig) oder auch als „Secret Ingredient“ für spritzige Cocktails.
Zutaten: grün gelesener Traubensaft, Ascorbinsäure
Mindestens haltbar bis Ende 2027
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 30 Tage verbrauchen
Nährwerte je 100 ml Verjus:
Brennwert: 202 KJ / 47 kcal
Fettgehalt: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 10,9 g, davon Zucker: 10,9 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Weingut am Stein
Ludwig Knoll
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg
Ursprungsland: Deutschland
